Brut Sans Année (B.S.A.)

Les Champagnes « Brut sans année » (que vous trouvez en rayon sous la dénomination "Brut") représentent plus de 60 % du volume des champagnes commercialisés, ils sont issus d’une vendange récente enrichie de vins de réserve d’années précédentes, il ne comporte donc pas d’année indiquée sur l’étiquette.

Un bon "BSA" est la signature du style d'un vigneron, en général sa cuvée la plus largement produite. Si presque chaque producteur en propose, les cuvées vraiment réussies sont plus rares. nous avons sévèrement sélectionné ceux dont l'expression de la vigne et des terroirs nous ont semblé la plus aboutie.