Millésimés

La Champagne, située à la limite septentrionale du vignoble, ne permet pas la production de grand vin chaque année, c’est pour il y a tant de Brut Sans Année.
Lorsque les conditions sont réunies, le vigneron décide de millésimer une partie de sa récolte. Reflet des conditions de l'année, et champagne souvent apte à vieillir quelques années, le millésimé est conservé plus longtemps en cave avant d'être mis sur le marché.

Pour obtenir un bon champagne millésimé, les conditions météo ne suffisent pas, un travail minutieux du vigneron dans sa vigne et le choix de la détermination de la date de ses vendanges sont primordiaux. Expérience, intuition et talent font ici la différence. 
A déguster dès maintenant ou à garder en cave, voici notre sélection !