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Veuve Fourny Cuvée "R" - Extra brut
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CONTENANCE
75 cl
RÉGION
Côte des Blancs (Vertus)
TYPE
Blancs de blancs Non millésimé
CLASSEMENT
1er Cru
DOSAGE
extra-brut
CÉPAGE
chardonnay 100%
ACCORD
poisson grillé ou en sauce volaille blanche, fromages
Champagne Veuve Fourny & fils
Un champagne de grande classe, long et complexe, qui fera merveille à table ou pour le plaisir d'amateurs de grands vins.
La cuvée "R" de Veuve Fourny est pour nous l'un des plus beaux rapports qualité-prix que nous ayions trouvé. Généreux, long, profond et complexe, tout en restant d'une belle pureté grâce à son dosage léger, nous avons ici une magnifique expression de chardonnay élevée sous bois.
Goûtez-le pour le plaisir en compagnie d'autres champagnes de classe, ou emportez-le à table sur un poisson ou une viande blanche, pour un accord mets-vin original et de grande classe.
Garde : 5 ans
Accords mets-vins :
• bar grillé ou en sauce
• suprème de volaille et champignons
• canettes en sauce
• plateau de fromages de vache et brebis, parmesan
CARACTÉRISTIQUES DE CE CHAMPAGNE
Calcaire
blanc de blancs
Extra-brut
Fruité
Profond
Premier Cru
poissons grillés
poissons en sauce
volailles
viandes blanches
fromages