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Franck Bonville – brut Grand cru blanc de blancs

CONTENANCE

75 cl

RÉGION

Côte des Blancs- Avize

TYPE

Blancs de blancs

CLASSEMENT

Grand Cru

DOSAGE

6,7 gr/l

CÉPAGE

Chardonnay

ACCORD

Gougères au parmesan ou Comté Fruits de mer - poisson grillé

Champagne Franck Bonville

Cette cuvée 100 % Chardonnay grand cru d’Avize est puissante et élégante.

Ce champagne s’impose dès le nez et révèle tout au long de la dégustation le terroir d’exception dont il est issu.


Robe d’un jaune or pâle assez brillant à la bulle fine et aérienne, on pourrait, en faisant abstraction de l’effervescence, penser à un Meursault.

Nez de fleurs blanches, de vanille, puis à l’aération de noisette et de miel de tilleul aux accents citronnés.

La bouche a une attaque vive et puissante mais sans agressivité, puis la rondeur et la gourmandise prennent le pas pour finir, sans lourdeur sur une belle note minérale.

Température de Service : 8 à 9° c pour apprécier toute la complexité du terroir sans altérer la fraîcheur du vin.

Conservation : 3 ans

PRIX UNITÉ

30,00 €

CONTENANCE

75 cl

RÉGION

Côte des Blancs- Avize

TYPE

Blancs de blancs

CLASSEMENT

Grand Cru

DOSAGE

6,7 gr/l

CÉPAGE

Chardonnay

ACCORD

Gougères au parmesan ou Comté Fruits de mer - poisson grillé

CARACTÉRISTIQUES DE CE CHAMPAGNE

blanc de blancs

Brut

Floral

Grand cru

Ap&ritif

entrées poissons